- ok 5 ziemniaków (zależy jaką ilość placków chcecie)
- 1 jajko
- 2 szczypty soli
- 3 łyżki mąki
- 1 duże jabłko
- cukier puder
- odrobina oleju do smażenia
PRZYGOTOWANIE:
Ziemniaki i jabłko obrać,umyć i zetrzeć na tarce na najmniejszych lub średnich oczkach.
Dodać jajko,sól i mąkę - wszystko wymieszać.
Na patelnię wlać olej i rozgrzać go.Ciasto nakładać łyżką...
Gotowe placki posypać cukrem pudrem.
Smacznego :)
Uwielbiam... :p
OdpowiedzUsuńChyba zrobię dziś na drugie danie takie placki:) Ile ich mniej więcej wychodzi? Najemy się we trójkę? Żaneta
OdpowiedzUsuńA mąka ziemniaczana czy pszenna? Bo jak robiłam swoje ( bez jabłka ) to z pszennej. Żaneta
OdpowiedzUsuńŻanetko nie liczyłam dokładnie,ale najadłam się nimi ja i jeszcze na dziś mi zostało także myślę,że na waszą trójkę tez powinno starczyć choć może lepiej dołóż jeszcze jednego ziemniaka :D Lepiej zeby było więcej niz za mało :D
OdpowiedzUsuńA mąka zwykła przenna :)
I jabłuszko musi być słodziutkie i mozesz dać nawet dwa bo ja nie miałam zbyt slodkiego i nie było go zbytnio czuć :p
Smacznego życzę :)
Dziękuję, jestem w trakcie robienia, Misia właśnie usypia, a Adam będzie o 15, więc spokojnie się wyrobię :) Żaneta
OdpowiedzUsuń