NALEŚNIKI BISZKOPTOWE Z TRUSKAWKAMI

Skladniki:

- 3 jajka
- 1 szkl mleka
- 1/3 szkl wody
- 3 lyzki cukru pudru
- 1 lyzka masla
- 25 dkg maki
- olej do smazenia
- truskawki
- 400 ml smietanki 30 %
- cukier puder do posypania

Przygotowanie:

Zmksowac ze soba mleko, wode i zoltka, stopniowo dodawac make, dwie lyzki cukru pudru i miekkie maslo. Dobrze mymieszac by powstala gladka ale dosc zadka masa. Na sam koniec do ciasta dodac ubite na sztywno bialka i delikatnie ze soba polaczyc. Smazyc na dobrze rozgrzanej i lekko natluszczonej patelni placki nalesnikowe na zloty kolor.

Ubic smietanke ze szczypta soli i lyzka cukru pudru. Dodac do niej pokrojone na mniejsze kawalki truskawki. Tak przygotowana bita smietane nakladac na polowke nalesnika i zlozyc go na pol. Ozdobic truskawkami i psypac cukrem pudrem.

NALEŚNIKI Z CZEKOLADA I BANANEM

Ostatnio naszło mnie na coś szybkiego i co najważniejsze słodkiego :))))

SKŁADNIKI:
- 2 szklanki mąki
- 2 jajka
- 2 szklanki mleka
- 0,5 szklanki wody gazowanej
- czekolada do smarowania lub polewa czekoladowa
- kilka bananów


PRZYGOTOWANIE:
Wszystkie składniki dokładnie miksujemy i smażymy :)
Smarujemy czekoladą,kładziemy pokrojonego w plasterki banana i zawijamy w rulonik :)

SMACZNEGO :)

NALEŚNIKI Z GRUSZKAMI W POLEWIE CZEKOLADOWEJ

SKŁADNIKI
- szklanka mąki,
- 1 jajko,
- 2 szklanki mleka,
- cukier waniliowy ,
- dwie gruszki,
- polewa czekoladowa,
-oliwa

PRZYGOTOWANIE:
Z jajka, mąki, mleka i cukru waniliowego przygotowujemy ciasto naleśnikowe. Smażymy naleśnikowy na oliwie i czekamy aż ostygną. Obieramy ze skóry gruszki i kroimy je na małe kawałki. Kawałki układamy na naleśniku i zawijamy go w rulon. Tak przygotowane naleśniki odgrzewamy na patelni bez dodatku tłuszczu, lub odgrzewamy w kuchence mikrofalowej. Całość polewamy polewą czekoladową.

SMACZNEGO :)
 

NALEŚNIKI Z PARÓWKAMI

Widziałam cała masę przepisów na takie danie, ale moje jest zupełnie inne. A wszystko dlatego, że kiedyś ktoś powiedział, że lubi naleśniki z parówkami, ale nie powiedział mi jak to zrobić i ten przepis wymyśliłam sobie sama :P A więc...

SKŁADNIKI:

- 10 parówek

- 4 średnie cebule

- żółty ser w plasterkach

- 25 dag mąki

- 2 jajka

- 2 szklanki mleka

- smalec

PRZYGOTOWANIE:

Parówki gotujemy tak by nie popękały. Cebulę kroimy w paseczki, następnie trzeba ją trochę zeszklić na patelni i poddusić. Z mąki, mleka i jajek ucieramy masę, z której potem smażymy naleśniki. Gdy mamy już wszystko gotowe, zabieramy się za tworzenie dania. Na naleśnik kładziemy cebulę a następnie żółty ser i parówkę. Całość zwijamy w rulon i układamy w żaroodpornym naczyniu. Na wierzch układamy kawałki sera i wkładamy na kilka minut do mikrofali by ser się roztopił. 

Podawać cieple z keczupem i musztardą. Pycha!!!

SMACZNEGO!!!