Nie macie pomysłu na obiad? W lodowce leża zapomniane warzywa, z którymi nie wiecie co zrobić?
Dzieci nie chcą jeść warzyw, a placki ziemniaczane uwielbiają? Nie ma prostszego sposobu na przemycenie porcji witamin:)
Zatem do dzieła:)
SKŁADNIKI:
- kilka dużych ziemniaków
- seler
- cukinia
- papryczka
- marchewki
- jakiekolwiek inne warzywa z lodówki według własnego uznania i smaku:)
- sól, pieprz
- jajko
- mąka (na oko)
Właściwie to do ziemniaków możemy dodać wszystko to, co lubimy i na co mamy ochotę:)
PRZYGOTOWANIE:
Warzywa zetrzeć na tarce na dużych oczkach (nie na miazgę) dodać jajko, make, sól, wymieszać. Smażyć na rozgrzanym oleju formując okrągłe placuszki. Placuszki idealnie smakują z domowej roboty sosem czosnkowym:)
Częstujcie się, bo jeszcze cieplutkie:
SMACZNEGO :)
Placki ziemniaczane uwielbiam :) a te wyglądają również pyszne, zapisuję przepis i gorąco pozdrawiam
OdpowiedzUsuńU mnie męską część na pewno dałaby się za to pokroić. Zapraszam do mnie po przepis na owsiane placuszki z brzoskwinią, dla damskiej części widowni i dzieci.
OdpowiedzUsuńniezastąpione.
OdpowiedzUsuńi zawsze smaczne ;]
pysznie warzywnie!
OdpowiedzUsuńW gwoli ścisłości ,smarzone warzywa nie mają żadnych wartości!
OdpowiedzUsuń