SAŁATKA Z KURCZAKA I FASOLI

Pyszna i szybka w przygotowaniu sałatka:)

SKŁADNIKI:
- ok 60 dag piersi z kurczaka (ja daję zawsze polędwiczki z kurczaka)
- 2 duże pomarańcze
- 2 jabłka (najlepiej twarde i słodkie)
- 1 puszka białej fasoli
- 1 por
- słoik majonezu (mały)
- natka pietruszki, sól, pieprz, przyprawa do gyrosu

PRZYGOTOWANIE:
Mięso kroimy na małe kawałki, smażymy na patelni bez dodatku tłuszczu z przyprawą do gyrosa. Pomarańcza myjemy, obieramy, dzielimy na cząstki i kroimy w kawałki. Jabłka obieramy, oczyszczamy z gniazd nasiennych i kroimy w większą kostkę. Pora kroimy, fasolę odsączamy na sitku. Gdy mięso wystygnie dodajemy wszystkie składniki i natkę pietruszki, doprawiamy do smaku sola i pieprzem, dodajemy majonez i mieszamy.

i juz z majonezem:

 SMACZNEGO :)