21 września 2011

ROLADKI Z MIĘSA MIELONEGO

Takie roladki są wspaniałą alternatywą dla zwykłych kotletów mielonych :)
Ja i moje chłopaki zajadaliśmy się aż się uszy nam trzęsły :D

SKŁADNIKI:
- 0,5 kg mięsa mielonego (ja używam z indyka)
- ok 6 plastrów szynki
- ok 6 plastrów sera
- 1 cebula
- 1-2 ogórki kiszone
- 1 jajko
- bułka tarta
- sól,pieprz
- olej do smażenia

PRZYGOTOWANIE:
Mięso wyrobić z jajkiem,przyprawami i bułką tartą (jak na zwykłe klopsy). Podzielić na części (mi wyszło 6) i uformować z nich płaskie prostokąty.Na mięso układać po plasterku szynki,sera,po kawałku cebuli i ogórka. Pozwijać za pomocą foli aluminiowej. Smażyć z każdej strony na rozgrzanym oleju.

SMACZNEGO :)




2 komentarze:

  1. i są na pewno dużo ładniejsze od zwykłych kotletów:-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Jak je zawijasz?? bo nie bardzo rozumiem a z chęcią bym zrobiła je !! i smażysz w tej folii na patelni ? :/

    OdpowiedzUsuń

Przyciski Listonic