MAKARON Z PESTO

Dzisiaj na obiadek zaserwowałam makaron z domowej roboty pesto - pychota:)

SKŁADNIKI:
- świeża lub mrożona bazylia (ja robię w miarę możliwości ze świeżej, dużo lepiej smakuje)
- 12 łyżek oliwy z oliwek
- 40-50 orzeszków piniowych
- 4 ząbki czosnku
- garstka startego parmezanu
- makaron ( spaghetti/penne)

PRZYGOTOWANIE:
- bazylię (listki), czosnek i orzeszki miksujemy robotem kuchennym, lub blenderem, dodajemy oliwę z oliwek, starty ser i parę łyżek osolonej wody ( z ugotowanego makaronu ). Można doprawić do smaku solą i pieprzem :)

P.S Orzeszki można troszkę podpiec na patelni:)

SMACZNEGO :)