SURÓWKA Z KAPUSTY PEKIŃSKIEJ

Znalazłam ją na innym blogu kulinarnym - niestety nie pamiętam adresu :(
Dziś zrobiłam ja do obiadku i jest naprawdę pyszna :) A najbardziej to smakowała mojemu synkowi :)


SKŁADNIKI:

- 1/2 główki niedużej kapusty pekińskiej
- 1 duża lub 2 mniejsze marchewki
- 1 jabłko
- 1 cebula
- 4-5 łyżek majonezu
- 1 łyżka soku z cytryny
- sól i pieprz

PRZYGOTOWANIE:

Kapustę posiekać i posypać solą.

Marchewkę i jabłko obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach, cebulę drobno posiekać.
Przygotowane składniki połączyć, doprawić sokiem z cytryny, solą i pieprzem.

Dodać majonez i wymieszać.

My jedliśmy to do ziemniaków z sosem i mięskiem z kurczaka,ale pyszne jest również bez niczego,a napewno będzie smakowało też z ryżem lub czymkolwiek innym :D